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어디서나 김치를 팔고있다.
조선김치만 하겠는가...
실은 조선안에서도 맛있는 김치 먹기는 힘들다.
정말 맛있는 김치는 그리 쉽게 만날수없다.
프랑스사람이 김치담그면 안되나?
안될리가...
조선김치만은 못할거다.
조선김치 못먹어본 프랑스사람들에게는?
프랑스김치가 더 맛있을수도 있다.
프랑스에는 프랑스김치가 있다.
김치는 어느특수민족만의 고유한 음식문화로서 이해해야하는지
아니면
인체에 매우유익한 보편성을 갖춘 음식문화로 이해해야하는지.
만약 인류전체에게 보편적으로 유익한 좋은먹거리라면
조선밖의 외국나라에서는 어떻게 담궈먹어야 하는지...
말복날 시원한 콩국수에 매우맛있는 겉절이김치(생지)먹고서
몇자 적네요.....
어디서나 김치를 팔고있다.
조선김치만 하겠는가...
실은 조선안에서도 맛있는 김치 먹기는 힘들다.
정말 맛있는 김치는 그리 쉽게 만날수없다.
프랑스사람이 김치담그면 안되나?
안될리가...
조선김치만은 못할거다.
조선김치 못먹어본 프랑스사람들에게는?
프랑스김치가 더 맛있을수도 있다.
프랑스에는 프랑스김치가 있다.
김치는 어느특수민족만의 고유한 음식문화로서 이해해야하는지
아니면
인체에 매우유익한 보편성을 갖춘 음식문화로 이해해야하는지.
만약 인류전체에게 보편적으로 유익한 좋은먹거리라면
조선밖의 외국나라에서는 어떻게 담궈먹어야 하는지...
말복날 시원한 콩국수에 매우맛있는 겉절이김치(생지)먹고서
몇자 적네요.....
Comment '10'
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김치문화를 생각한다음 기타문화를 생각해 봤어요.
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김치가 곧 기타니까요.
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기타문화도 스페인처럼 하려다가는 결국 스페인만큼은 못할거란 겁니다.
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그렇다고 스페인기타문화를 공부하지 말자는건 아니구여...
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어? 아닌데....
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스페인이 너무 잘하니 포기하자는거 아니구여..
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우리만의 새로운세상을 만들자는거예요.
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물론 보편성을 잃을정도의 사적인세상말구여.
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역사를 새로 만들자는거죠....새로쓸수는 없쟈나요..기타문화에서는
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앵글로색슨(백인)의 시각이 아닌 조선인의 기준으로 새로 역사를 만들자고요...
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