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GuitarMania

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먹거리피디2013.09.10 03:08

아무리 고급와인이라 해도 와인에는 일반적으로

무수아황산(산화방지제), 소르빈산(합성보존료)이 들어갑니다

무슨말씀 드릴려고 하는지는 잘 아실겁니다

 

뭐 그래도 어쩌다가 한두잔이야 괜찬겠지요!

 

 

참고자료

 

http://legacy.www.hani.co.kr/section-021136000/2007/04/021136000200704190656056.html

 

 

 

 

 

'소르빈산칼륨'은 음식물이 썩지 않고 오랫동안 둘 수 있도록 하는 방부제이다. 이것 역시 오랫동안 많이 먹으면 암을 일으킬 수 있다. 이것은 고기류의 가공식품에 많이 쓰이며, 음식에서 세균이 크는 것을 줄이거나 없애므로써 보존 기간을 늘이기 위하여 모든 가공식품에 거의 예외없이 사용되는 식품첨가물이다

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