한국어
2006.07.09 00:10
콩순이언니네 집에가서 아사도 이번엔 더 잘 구웠습니다.
(*.155.13.23) 조회 수 9302 댓글 15
(사진은 구운지 1시간 넘어서 뒤집어 놓은상태).
덜익은것부터
미디엄, 웰던까지 하나식 꺼내서 차례대로 먹는 재미가....
콩순이언니가 공부하시는 한국학중앙연구소 정말 환상적인 아사도굽는 장소더군요...
큰 나무로 둘러쌓인 넓은 잔디밭과 소주 담가놓을 수 있는 찬시냇물.......
오늘 만난분들 너무 즐거웠습니다...
Comment '15'
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콩쥐님.........
또 언제 안먹나요?????ㅠ.ㅠ -
아니, 소를 지키라고 한 나르바에즈쌤의 추모식에서
소를 안 지키시다니.....통재라.... -
맛있겟당. 소고긴가요 돼지고긴가요? 갈비 같은데
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아사도는 원래 아르헨티나에서 유명한 소갈비구이입니다.
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아항 감사~
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오~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~맛나겠당~~
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간다 간다 결국 못갔군요.
아사도 못먹은게 한이되서.....근데 나르바에즈에게 묵념들은 하신건지?? ㅎㅎ -
약간 말린 육포 필이...ㅋ
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막 뒤집어서 그래요..뒤집힌 밑부분 두터운살이 진짜...
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콩쥐님 덕분에 아사도 첨 먹어봤습니다. 아사도 굽는 법 저도 배우려구요.
암튼 그 날 콩쥐님, 오모씨님 고생 많으셨구요. 먼길까지 찾아와주신 분들 모두 감사합니다. 담에 또 모실께용^^
근데여, 제 칼과 도마가 사라졌어요. 혹시 콩쥐님 짐에 딸려 간거 아닐까요?
혹시 그 날 자리 정리할 때 칼과 도마 챙기신 분 있으면 좀 알려주삼...^^ -
내일 택배로 부쳐드립니다.....ㅎㅎ
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안그러셔도 되는뎅..
걍 담에 만날 때 주셔용^^ -
정말 양념 않한 건가요?
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겉보기엔 바짝 마른것처럼보이는데
실은 속은 물기가 촉촉하니 쫀득합니다....
소금만 조금 발라 2시간 굽는겁니다.........
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