멩이나 맹이 비음입니까?
우리나라 발음상 'ㅁ' 발음이 비음으로 분류는 되긴 하지만
외국어 'M'발음을 표기하는데 가장 적합한 발음입니다.
혹시 더 좋은 방법 있습니까?

외국어를 우리 한글로 어찌 100% 소화시킵니까?
그래서 플라멩코(꼬)를 플라멩고라 해도 그리 큰 문제가 되는 것은 아닙니다.
저는 "플라멩고"라 그러면 플라밍고와 혼동되는 경향이 있는 것을 지적했을 뿐입니다.

flamenco를 flamengo로 표기하는 것은 아무래도 문제가 있지만 말입니다.

조국건님은 정확히 'flamenco'로 표기하고 계십니다.
그러니 한글로 썼을 때 '플라멩고'라고 하시는 것 아무 문제도 아닙니다.
다시 한 번 말씀드리지만 플라멩코와 플라밍고를 혼동하는 경향을 말씀드린 것입니다.