요즘 찬바람이 부네요,
먹다보면 땀이나는 모듬전골을 준비했어요....
집에서 하기 너무 쉬운 요리중에 하나죠...
뜨거워진 다시국물(다시마, 멸치, 가다랑어등 되는 대로 넣고...)에 손에 잡히는 거 다 넣기만 하면 되는 요리....ㅋㅋ
배추, 파, 감자, 고기, 쑥갓, 버섯, 당근, 해물, 어묵, 두부....
중간에 우동사리 넣고 끓여 먹어도 좋고 ,
나중에 밥 넣고 볶아먹거나 죽 끓여 먹어도 좋아요...
마지막에 참기름 한방울과 김가루와 깨소금 잊지 마시고요...
가족들을 밥상으로 부르는 소리........전골.
(일본에선 아예 밥상에 이불덮고 모여앉아 나베먹죠..)