혁님께서 궁중요리 "구절판"의 정체를 전~혀 모르시고..
저녁하늘님께서는 한술더떠 수상쩍다고 하시는 관계로
제가 모델 삼을 그림을 하나 올립니다.
구절판은 원래는 궁중요리지만 대갓집이나 만들 기력이 되는 여염집(?)에서도
즐겨 했다고 합니다.. 워낙에 이쁘게 생겨서리..
가운데에는 만두피 (--;; 혁님용 주 : blood가 아니고 만두 속을 싸는 껍질) 같이 밀가루로 전병을 얇게 부쳐서.. 거기에 주위에 있는 요리들을 싸먹는 겁니다.. 저는 밀가루에 쑥을 조금 섞어볼까 생각하고 있습니다. 색깔이 조금 더 이쁘라구.. 한입에 쏙 먹을 만큼 싸서.. 먹는건데.. 과연 잘 될지?
처음만들어보는 구절판인데..
구질판 안되게.. 잘 해야할텐데 ㅠㅠ
그리고.. 해보고 이게 잘 안되면..
그냥 제가 잘하는 요리로 전환해버릴 수도 있습니닷!
잘하는 요리들이 혁님 매일 드시는 거일듯해서..
(스튜, 탕슉, 파스타, 샌드위치 ㅠㅠ)
그럼^^;;
Comment '5'
-
저의 집에서는 무를 만드피처럼 얇게 잘라 초절임을 살짝하고 싸먹습니다. 전병이 원래인가보죠?
-
와하~ 으니님 장금이 같아여~^^b 그럼 구절판 먹고 스튜랑 탕슉, 파스타는 후식으로, 샌드위치는 입가심으로 먹어요~!!
-
그 무피로 먹는게 가히 환상적입니다. 울동네 주막의 메뉴였는데 수지가 안맞는지 지금은 안팔구요 -_-;
-
페*님과 넨*님은... 초절정의 그 맛을 기억하실거예요~ ^^
-
그럼 이브남님은 위 두분만 사주셨단 말씀?
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|
1737 | 군대스리가 사진임당... 1 | 한민이 | 2004.04.14 | 3296 |
1736 | 군대 실태 | 실태 | 2014.06.24 | 2895 |
1735 | 군대 미필자라서 가능한 말. | 11 | 2010.12.22 | 4568 |
1734 | 군대 | 군대 | 2012.09.06 | 5798 |
1733 | 국회의원 강동원 ― 18대 대선은 개표조작이었다 | 국회 | 2015.03.17 | 5898 |
1732 | 국화 | 콩쥐 | 2006.10.15 | 3236 |
1731 | 국지성 강우장면 사진 1 | 1000식=정천식 | 2004.08.19 | 3712 |
1730 | 국악연주자 이하늬 1 | 콩쥐 | 2012.04.04 | 6045 |
1729 | 국사선생님의 애국심 1 | 꼭두각시 | 2004.11.14 | 3161 |
1728 | 국방디폴트 : KFX | 디폴트 | 2015.11.06 | 2642 |
1727 | 국민의 수준 4 | 꽁생원 | 2012.04.29 | 4956 |
1726 | 국민을 바보로 만드는 지상파 방송 4 | 바보국민 | 2009.06.04 | 3504 |
1725 | 국민연금.. 안그래도 미치겠구만.. 1 | 이런 | 2004.05.17 | 4101 |
1724 | 국민연금 가입제외대상자 5 | 봉봉 | 2009.12.09 | 8829 |
1723 | 국민과의 대화, 이건 또 뭥미? 3 | 꽁생원 | 2008.09.11 | 4218 |
1722 | 국민 5대의무에 권리행사의 의무도 하나 추가했으면 합니다 20 | 11 | 2010.06.03 | 4464 |
1721 | 국내에 유통중인 모조 샥스핀 | 먹거리피디 | 2013.07.12 | 5093 |
1720 | 국내양식장의 병든새우 유통 | 먹거리피디 | 2013.06.28 | 5002 |
1719 | 국내 GMO 실태 1 | GMO | 2014.07.24 | 4371 |
1718 | 국궁 | 콩쥐 | 2014.10.15 | 3707 |
1717 | 구조협회장님과 세월호 전 항해사 인터뷰 | 기사 | 2014.04.25 | 3479 |
1716 | 구조에 관한 동영상 | 콩쥐 | 2015.10.03 | 3163 |
1715 | 구제역이 뭔가했더니... 3 | 구제역 | 2011.01.16 | 4922 |
» | 구절판 5 | 으니 | 2004.02.03 | 5130 |
1713 | 구인광고지를 보고 있습니다 2 | 할배 | 2009.07.22 | 4623 |
1712 | 구원파 장로 문X원은 문창극 동생이라는 놀라운 사실 | 구원파 | 2014.06.20 | 3667 |
1711 | 구원 | 친구 | 2012.08.07 | 4910 |
1710 | 구약 / 신약 5 | 차이 | 2012.06.03 | 5419 |
1709 | 구순기 5 | 콩쥐 | 2010.02.24 | 4799 |
1708 | 구멍탄 이야기 12 | 최동수 | 2008.12.24 | 4822 |
1707 | 구멍난 기타의 원조 - 월리 넬슨 2 | SPAGHETTI | 2010.12.08 | 5860 |
1706 | 구름속에 숨은 UFO? 8 | Esteban | 2012.07.05 | 5166 |
1705 | 구룡연 가는 길 6 | 정천식 | 2004.01.21 | 5030 |
1704 | 구로다 가쓰히로씨 발언에 대해 어떻게 생각합니까? 1 | 세계화 | 2012.08.10 | 5409 |
1703 | 구라형,,, | 개허접 | 2008.06.07 | 3013 |
1702 | 구글이 한일 | 콩쥐 | 2015.11.18 | 2571 |
1701 | 교황의 강행군 | 기사 | 2014.08.18 | 2657 |
1700 | 교황은 좌파 3 | 좌파 | 2014.08.01 | 2811 |
1699 | 교황방문의 의미 1 | 콩쥐 | 2014.08.17 | 2827 |
1698 | 교황님 1 | 에혀혀혀2 | 2005.08.24 | 3431 |
1697 | 교황과 천주교에 배워야 할점 | 기사 | 2014.08.26 | 3293 |
1696 | 교황과 세월호 유가족 이어준 끈 그림자 수행·통역 정제천 신부 1 | 미스티븐 | 2014.08.19 | 4100 |
1695 | 교황, 한국사회 직면한 부조리에 쓴소리 2 | 기사 | 2014.08.15 | 3482 |
1694 | 교황 방한 우리가 궁금한것들 | 기사 | 2014.08.14 | 2608 |
1693 | 교황 방한 반대하는 무리들 1 | 기사 | 2014.08.10 | 3420 |
1692 | 교황 방한 124시간 생방송 중계 1 | 기사 | 2014.08.15 | 3512 |
1691 | 교황 달갑지 않는 정부-독일 언론 기사 | 기사 | 2014.08.19 | 3957 |
1690 | 교통분담금 환급받아서 기타줄 사세요..^^;; 2 | 아드미라 | 2006.12.02 | 3162 |
1689 | 교통법규를 잘 지킨 사례 2 | 콩쥐 | 2011.07.09 | 4693 |
1688 | 교통문화 한 가지 22 | 금모래 | 2011.07.08 | 4417 |
Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5