달지않은 복숭아

오늘 들어오면서 농협하나로마트(일산 대화)에서 햇사레 복숭아 한상자를 샀어요.
작년에 정말 맛있게 먹었던 브랜드, 크기, 판매점 그대로였거든요.
그런데 집에와서 먹어보니 말랑말랑 하지도 않고 딱딱한데다가 하나도 달지 않은 거에요.
색깔은 아주 먹음직한데 실제는 영 아닌 이 복숭아 한상자를 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 할까요?

혹시 집에서 그냥 후숙하면 달게되나요?