직접 만든

멕시코 지역의  해안가에서  유래된 FISH TACO 

생선의 살을 저며서 튀김옷을 입혀 튀겨서 토르티야에 싸서 먹는 간단한 음식으로

유럽의 생선튀김인  FISH& CHIP과 유사하다.

타코는 일정한 형식과 제약이 없는  자유스런 음식이다.  필요한것,좋아하는 재료만 넣어 먹으면 된다.

타코 프레젠테이션  양배추,레몬,라임, 콩,쌀사 할라페뇨 고추

2 간단한 에피타이져   검은올리브. 레디쉬(빨간무). 히카마(맛이 ? 배+무우)

3 토마도 파인애플 쌀사                         우리음식의 다대기같은 역활

칠레 베르데  매운 할라페뇨 고추로  만든  불타는?    최류탄 수준의  매운 쌀사  그러나 중독성이 있다.

4 튀겨 놓은 생선

5  먹을 준비가 된 타코

그림의 떡이 되어서 죄송 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보너스로 멕시코 노래 한곡