요즘
다들 김장하느라
집집마다 가족들이 모여 분주하네요.
배추, 무, 파, 마늘, 새우젓, 고추가루 온집안에 가득하군요.
김장 다 담그고 나면
저녁때 김장때 쓰던 배추로 속을 같이 넣고 , 돼지고기도 썰어넣고
배추속국 끓이는데 맛이 기가 막혀서 눈물이 핑 도네요...
작년에 배추 속국 먹어보고
올 김장철이 올때까지 일년을 기다렸네요.
집집마다 맛은 좀 다른데 기본은 배추.
김장철엔 이집 저집 돌아다니며 배추속국 먹는 재미 쏠쏠해요...
아래 사진은 동네식당에 갔는데 ,거기서도 배추속국을 내네요, 자기네도 김장했다고.
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