앗,, 콩쥐님. 친히 제 아이디를 기억해 주시니 감동입니다. 이런 생 전어를 구이해주지는 않겠죠. 그리고 전어구이는 숯불에 적절한 온도를 가하지 않으면 내장과 머리가 문드러져서 형태가 보존이 안되서 기술이 없으면 하기 어려운거 같애요. 이제 출장에서도 돌아왔고 10월도 됐으니 전어 맛도 함 보겠습니다. 구이도 사진 찍어서 올려볼께요.
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